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這天逛著逛著就看到一攤金銀島泰式香蕉煎餅

香蕉煎餅在泰國是在國宴上會出現的甜點,國民街頭美食代表之一,酥脆的餅皮包上香蕉,淋上煉乳、巧克力、蜂蜜,那甜蜜的滋味,誰有辦法抵擋?我認真地看著老闆製作,以下是過程。

我查了一下資訊,看似簡單,卻有故事及深度~http://bananagiftone.pixnet.net/blog

step1:手桿餅皮

將充滿彈性的麵糰,透過手勁及桿麵棍展開,讓餅皮充滿延展開來。放入煎台。

step2:加入內餡

接著就是加入香蕉煎餅的主角_香蕉,豪邁地瞬間加入整根香蕉切片及有機土雞蛋於餅皮中央。

step3:創造外酥內軟口感

將四周的餅皮往內摺包裹住內餡,兩面煎得金黃酥脆的餅皮,剛好熟成了八分熟的香蕉。

step4:淋上甜蜜醬料

將煎餅煎到四面焦脆後。切成方塊狀,淋上巧克力、煉乳、蜂蜜。

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泰式奶茶

由泰國進口的紅茶葉,細心熬煮後添加泰國奶水,跟糖。濃純香甜,口感滑順。特有的泰式風味,喝過就會愛上喔!

 

   香蕉煎餅入口滿是香蕉的果香及甜味,加熱過的香蕉會略帶酸味正好解去甜膩感,外酥內軟充滿層次的口感,濃濃異國風情,再配上一杯泰式奶茶,宛如置身泰國,幸福滿足到不行!

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我大概貼貼

有興趣裡面好多知識

http://bananagiftone.pixnet.net/blog

 INDEX

 

 謝天國際餐飲事業旗下品牌特色 

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競爭優勢一:高知名度!高獨特性!高獲利性!

競爭優勢二:加盟金低!原物料成本低!創業風險低!

競爭優勢三:1人即可經營! 1坪即可操作! 1天快速學會!

          

  本公司團隊以輔導成功創業為核心目標,融合多年市場行銷經驗,

秉持「低成本、低人力、高獲利性」為原則開發或引進每一個餐飲

品牌,我們了解到唯有差異化,才有競爭力!

  謝天餐飲事業旗下的品牌設計,一律為「初次創業、無餐飲經驗」

的加盟者量身打造,堅持設計出

「1人即可經營,1坪即可操作,1天快速學會」的標準化與專業化流程

原因在於:

人力成本的花費與營業場所的租賃費用是扼殺餐飲創業市場的元凶!

唯有謹慎做好成本管控才能提高創業成功率!

   

  謝天國際餐飲事業有限公司堅持不抽取原物料中間利潤,將成本

售價直接回饋給加盟者因為我們知道在台灣絕大多數加盟公司的

利潤來自於原物料,意即以低價加盟金或免加盟金先招收大量加盟者

成為他們的銷貨通路,再以高出市面二至三成的價格售予加盟者賺取

價差,這早已不言可喻的事實!

我們的不收取原物料價差的目的只有一個 ─

降低加盟者營運成本,增加營業競爭力,提高創業成功率!

整體品牌價值的提升才是我們要的長遠利益,短視近利的執掌方針

不存在公司的發展策略!

  

  謝天國際餐飲事業給予加盟者的第三個保證 ─【免費輔導轉型】

全台灣只此一家,別無分號!

世界上任何一個餐飲品牌都有其壽命,沒有哪位經營者敢保證其

的長短週期,以平均值而言,大型餐廳的平均壽命約為五年,更遑論

那些夜市小販街邊小店所草創的一個號稱「加盟總店」的玩意兒!

在競爭已趨白熱化的餐飲市場是沒有勝算可言的!

  

  謝天國際餐飲事業向您承諾,只要您是公司的加盟者,公司對您

有一份任重道遠的責任與義務,只要您加盟的品牌無論是您所經營

的商圈不合適,或是銷售量不如預期,或是有任何其它不適的問題...

我們都有義務輔導轉型成其它品牌且「不收加盟金」!

  研發與創新是我們的核心競爭力,未來公司持續引進的新品牌,只要

是謝天國際餐飲事業旗下的加盟者,都享有免費技術轉移之權利!

   

  人生中的機會不會出現太多次,創業的機會點也是,有所謂的

「機會成本」應當考量,當你把這個機會點投入一般坊間不具競爭力

的加盟攤商,也就剝奪了你成功創業的另一次機會!

也在此誠懇呼籲想創業的朋友多元評估,多方比較,審慎決定!

   

                       按我回主頁 

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 何謂泰式香蕉煎餅  

  香蕉煎餅是泰國最道地的傳統小吃,是到泰國觀光絕對不能錯過的美食!

 泰國位處熱帶地區,盛產各類水果,有「水果王國」的美譽,其中又以香蕉

 最具盛名!光是香蕉的品種就多達 24 種以上,用香蕉作成的料理更是不勝

 枚舉,如:香蕉蛋糕、帶皮烤香蕉、炸香蕉酥、鐵板煎香蕉、香蕉水果湯...

 等,而其中最具代表性的莫過是經典的「泰式香蕉煎餅」,最能將泰國人的

 熱情香蕉本身的美味發揮的淋漓盡致!

   泰國廚師取適當比例的麵粉、牛乳、雞蛋與奶油製做成麵團,以手甩成

 麵皮後下鍋油煎,加上新鮮香蕉與雞蛋,再加入奶油煎至麵皮酥脆,香蕉呈

 半融狀即可起鍋,最後再依客人需求淋上泰國煉乳與蜂蜜。

   剛起鍋的香蕉煎餅帶有微微奶油香氣,光聞就讓人垂涎三尺,入口後外酥

 內嫩,半融香蕉在嘴裡化開,微酸的香蕉配上泰國煉乳簡直是絕配!

 這時候再來上一杯橘色泰式奶茶,橘色奶茶夾雜著濃濃奶香撲鼻而來,非常

 順口甜而不膩,一整個就是過癮而已!

            

     泰式奶茶2     泰式奶茶1

         

    何謂泰式奶茶  

   來到泰國,不能不提到的就是聞名國際的泰式奶茶,泰式奶茶與一般奶茶

  外觀最顯著的不同便是泰式奶茶它呈現一種非常漂亮的橘紅色,因為泰國

  的茶葉產於泰北,其土壤為紅土,土質呈酸性,非常適合茶葉的生長!

   泰北所出產的茶葉茶色偏深,經過茶廠加工後,所泡出的紅茶會呈現

  深褐色」澤,加入泰式奶茶獨到的煉乳及奶水的喝法,便會呈現漂亮的

  橘紅色,並非加入人工色素,請安心享用!

 

             謝天.jpg

 

 

 

            親愛的朋友,在您詳閱本網站內容之後,若對產品本身

 

          或加盟細節還有任何疑問,我們竭誠邀請您來參加公司

 

          產品說明會,全程都是免費參與的,所以我們也希望您能

 

           帶著您的家人與朋友一同過來,為您在創業上提供不同面

 

         

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